Leckeres Soufflé, auch „Lava-Cake“ genannt! flüssiger Kern Schokosoufflé-Teig gestürzte Soufflé´s Lavacake nach dem Backen gerade aus dem Ofen leckere Nachspeise fertige Masse
Beitrag
„Zartbitter Ganache“ zum FÜLLEN von Torten, Pralinen oder als Topping
Ganache – auch „Pariser Creme“ genannt – vielseitig einsetzbar! Ganache ist eine Creme aus Sahne und Schokolade. Sie eignet sich hervorragend zum einstreichen von Torten. Die Torte wird damit fondanttauglich und stabil. Aber auch als Füllung für Torten,Pralinen und als Topping ist Ganache bestens geeignet - aber Achtung: Je nach Schokoladenart und Verwendungszweck ist ein anderes...
Beitrag
„Zartbitter Ganache“ zum EINSTREICHEN von Torten – fondanttauglich!
Ganache – auch „Pariser Creme“ genannt – vielseitig einsetzbar! Ganache ist eine Creme aus Sahne und Schokolade. Sie eignet sich hervorragend zum einstreichen von Torten. Die Torte wird damit fondanttauglich und stabil. Aber auch als Füllung für Torten,Pralinen und als Topping ist Ganache bestens geeignet - aber Achtung: Je nach Schokoladenart und Verwendungszweck ist ein anderes...
Beitrag
„Vollmilch Ganache“ zum FÜLLEN von Torten, Pralinen oder als Topping
Ganache – auch „Pariser Creme“ genannt – vielseitig einsetzbar! Ganache ist eine Creme aus Sahne und Schokolade. Sie eignet sich hervorragend zum einstreichen von Torten. Die Torte wird damit fondanttauglich und stabil. Aber auch als Füllung für Torten,Pralinen und als Topping ist Ganache bestens geeignet - aber Achtung: Je nach Schokoladenart und Verwendungszweck ist ein anderes...
Beitrag
„Vollmilch Ganache“ zum EINSTREICHEN von Torten – fondanttauglich!
Ganache – auch „Pariser Creme“ genannt – vielseitig einsetzbar! Ganache ist eine Creme aus Sahne und Schokolade. Sie eignet sich hervorragend zum einstreichen von Torten. Die Torte wird damit fondanttauglich und stabil. Aber auch als Füllung für Torten,Pralinen und als Topping ist Ganache bestens geeignet - aber Achtung: Je nach Schokoladenart und Verwendungszweck ist ein anderes...
Beitrag
„Weiße Ganache“ zum EINSTREICHEN von Torten – fondanttauglich!
Ganache – auch „Pariser Creme“ genannt – vielseitig einsetzbar! Ganache ist eine Creme aus Sahne und Schokolade. Sie eignet sich hervorragend zum einstreichen von Torten. Die Torte wird damit fondanttauglich und stabil. Aber auch als Füllung für Torten,Pralinen und als Topping ist Ganache bestens geeignet - aber Achtung: Je nach Schokoladenart und Verwendungszweck ist ein anderes...
Beitrag
„Weiße Ganache“ zum FÜLLEN von Torten, Pralinen oder als Topping
Ganache – auch „Pariser Creme“ genannt – vielseitig einsetzbar! Ganache ist eine Creme aus Sahne und Schokolade. Sie eignet sich hervorragend zum einstreichen von Torten. Die Torte wird damit fondanttauglich und stabil. Aber auch als Füllung für Torten,Pralinen und als Topping ist Ganache bestens geeignet - aber Achtung: Je nach Schokoladenart und Verwendungszweck ist ein anderes Verhältnis...
