Versunkener Birnenkuchen mit Zimtzucker

Versunkener Birnenkuchen mit Zimtzucker

Für 12 Stück · 1 Std. 50 Min.

Zutaten

• Für die Form
• 1 EL Butter
• 2 EL Semmelbrösel
• Für den Teig
• 200 g Butter
• 180 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 4 Stck. Eier
• 1/2 Stck. Bio-Zitrone
• 250 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 3 EL Milch
• Für den Belag
• 4-5 Stck. Birnen
• 1 EL Zitronensaft
• 2 EL Mandelblättchen
• 1 EL Zucker
• 1/2 TL Zimt
• Zum Bestäuben
• 1 EL Puderzucker